必吃小吃清单
- 永安粿条：采用纯米浆蒸制，搭配猪骨高汤与特制酱油，口感柔滑细腻，推荐搭配活肉与套肠
- 活肉：选取猪下颌活肉部位，白灼后蘸永安特有黄椒酱油，肉质脆嫩不腻
- 米冻：用糙米与槐树枝灰水制作，切块油煎后外焦里糯，搭配酸辣蘸汁
觅食地图
- 燕江楼：老字号粿条店，汤头醇厚
- 老街米冻铺：三代传承，仅限清晨供应
- 南门头活肉摊：夜间大排档，本地人宵夜首选
贴心提示
建议清晨前往老街品尝现做米冻，晚间体验大排档文化。多数老店只收现金，人均消费20-40元即可饱腹
永安小吃寻味记：本地人私藏的老街味道
2025-10-14 13:01:50 浏览次数：
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